蜂蜜可药食两用，在中国已有数千年的历史，历来都是养生的佳品。蜂蜜用途极为广泛，既可内服又可外用，既可单用又可合用，实为日常生活之良药。
春天蜜养人
我国最早的中药学著作《神农本草经》将蜂蜜列为上品，谓其：“安五脏、益气补中、止痛、解毒、除百病和百药，久服轻身延年”。
中医认为，蜂蜜味甘、性平，入肺、脾、大肠经，具有滋养、补中、润燥、解毒、止痛之功效，临床常用于肺燥咳嗽、肠燥便秘、胃脘疼痛、水火烫伤、口疮、鼻炎、皮肤疮疡等症。
我国古代名医孙思邈指出：“春日宜省酸增甘，以养脾气。”意思是说，春季宜适当吃些甜食。糖的极品是蜂蜜，故蜂蜜是春季最理想的滋补品。中医认为，蜂蜜味甘，入脾胃二经，能补中益气、润肠通便。由于蜂蜜还有清肺解毒的功能，故能增强人体免疫力。现代科学分析，蜂蜜含有多种矿物质与维生素，为人体代谢活动所必需
蜂蜜 红糖
腹痛腹泻：秋季因受凉而出现急性腹泻腹痛、拉肚子时，可以适当饮用蜂蜜红糖水，或能有效缓解不适症状。
缓解疲劳：人疲劳过度时容易出现腰酸背痛的症状，此时喝一些红糖蜂蜜水，能有效缓解疲劳。
美白祛斑：常喝蜂蜜水，能抑制面部黑色素。
牛奶 蜂蜜
从中医食疗的角度而言，牛奶和蜂蜜都有着很好的滋阴降火作用。
因此，对于阴虚火旺所导致的眼睛红肿、眼睛干涩、视物模糊、口腔溃疡、咽喉肿痛、声音嘶哑、五心潮热、失眠多梦的人，喝牛奶时适当加蜂蜜，能够很好地通过滋阴降除体内的虚火，缓解上述症状的作用。
牛奶中加入蜂蜜，还能够很好地清除肠道内的虚火和内热，对于肠道虚火、内热旺盛，所导致的大便秘结、大便干燥、排便困难，能够很好地清除肠道内虚火和内热，对于预防和缓解便秘的发生有着积极作用。
牛奶中适当地加入蜂蜜，还能够很好地清除胃火。因此，具有增进食欲、促进消化的功效。
蜂蜜 枸杞水
有滋阴降火的功效，对于阴虚火旺所导致的咽喉肿痛、眼睛红肿、口腔溃疡、五心烦热、心烦意乱、心神不宁、失眠多梦的人，适当喝蜂蜜枸杞水，通过滋阴降除虚火，有安神助眠、促进睡眠质量提高和缓解这些症状的功效。
蜂蜜枸杞水还有润肠通便的功效，尤其是对于肠道内虚火旺盛，内热比较大的人，适当喝蜂蜜枸杞水，能够清除肠道内的虚火和内热，起到润肠通便的功效。
蜂蜜枸杞水中还富含有一定量的碳水化合物，碳水化合物为肌肉中糖原的形成，提供了丰富的原料。因此，对于经常体力劳动，或者经常进行体育锻炼的人，适当喝蜂蜜枸杞水，有缓解疲劳、恢复体力的功效。
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